令和4年10月分の食肉加工品仕向肉量について
独立行政法人 農畜産業振興機構より11月30日に発表されました令和4年10月の食肉加工品の仕向量の動向です。
基本的には、国内の在庫が増えるとその数か月後から価格が下がっている傾向にあるので
今後のこの数値に留意しながら、取引先との交渉に臨んでいくことが必要です。
牛肉、鶏肉の国内在庫が消費の低迷を受けてジワジワ増えてきています。
ここまで一本調子で上がってきた牛肉・鶏肉価格の天井が見えてきた可能性があります。
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